用建盞喝酒,盡顯江湖豪氣

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所屬分類:建盞文化
用建盞喝酒,盡顯江湖豪氣

我可能描寫不好建盞,我一直覺得建盞有氣場。所以,我不打算用文字做這件費力不討好的事。譬如,誰會寫文章歌頌自己的老婆漂亮呢?我說建盞有氣場,這是真的:一枚建盞擺在你面前,立刻就能夠讓你安靜下來,屏吸靜氣,凝視建盞發(fā)散出的幽幽的光芒,那內斂的色焰、暗藏的光芒,令你可能會瞬間覺得自己的過往偏于輕浮、膚淺、喧囂??傊鎸o謐的建盞,你會覺得自己被一種氣場所籠罩,所彌漫,所氤氳,所感染。那么,如此,這不就足夠了么?為什么還要描寫它呢?

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當然,把建盞比喻為愛人的比喻顯然是跛足的,而且還有些俗氣:再熱愛建盞,這也與深愛妻子、戀愛情人截然不同——主要是,除了摯愛之外,還有神秘、神圣、神往……當然,這些詞匯此刻也一樣顯得蒼白無力。

作家們都向往擁有一枚建盞——雖然,他們都已各自獲得非常美的一枚,并且深藏于行李之中;而且,他們中的有些人還遠遠不止一枚——到建陽的第一晚,就有幾個人,私下結伴去市區(qū)某個建盞制作商的坊間探尋,并各自覓得喜愛的物件,且秘不示人。

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某日上午,我們終于到了蘆花坪,這個歷史上建盞問世與輝煌之地。省略過那些令人激動、沉醉的許多細節(jié)之敘述,我們戀戀不舍地告別蘆花坪。實際上,告別之前,我們還有機會站立在蘆花坪對面的山丘高處,遠眺蘆花坪,心情就像將與愛人長別數(shù)載、天涯海北分離一樣難舍——什么時候,我們才有機會與你再度相唔?但是,愈是接近我們將要參觀考察的一家知名建盞制作公司,大家的情緒也愈發(fā)高昂起來。作家華鵬似乎興奮得按捺不住了,兩只眼睛閃閃發(fā)亮(我疑心是建盞的氣場所致),他大聲宣布:準備買一只黝黑黝黑的建盞,每天用來盛飯吃!

一言既出,石破天驚。人們或驚異,或困惑,或質疑。作家們那些先因為親臨建盞故里而炯炯有神,而神采顧盼的眼睛,此刻無不被一種霧霾所遮蔽:用建盞吃飯?

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建盞,聞名天下的中國宋代八大名瓷之一,中國黑瓷代表,皇家愛物,湮沒、失傳已久;近年來,經(jīng)建盞故里酷愛中國歷史瓷文化的學者們多年研究實踐、探索,終于獲得傳統(tǒng)秘訣與精髓,令其再煥發(fā)光芒——今天的建盞已遠遠不僅僅是喝茶的精致用具,而是凝聚著中國歷史優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的瓷具:日本某愛好者收藏的一枚宋代天目藏,價值數(shù)百萬元;即使是今天的建盞精品,一枚隨便也成千元上萬元;一枚數(shù)十萬元也不奇怪。所以,用建盞吃飯,也許、或者,屬于是對建盞的一種褻瀆吧?!譬如,你用干將莫邪或是魚腸、純鈞去劈柴,用茅臺、董酒、五糧液去燒菜,用精密地空導彈去制服逃逸的野狼……但是,當華鵬一臉尋常地坦然告訴大家:吃飯的次數(shù)遠遠超過喝茶,如此,為有更多時間與建盞朝昔相處,特意用建盞于三餐,豈不是一種獨到的深愛嗎?而且,從美學的角度來看,白米如雪,建盞黝黑,相映成趣,當饒有情調;此外,在某種意義上,相當于張敞畫眉,生活天天完美、日日歡喜。這倒也是——此言既出,眾皆失笑,幾乎雀躍;之后,為這種愛默然——也許,大家的心都被什么給深深地打動了?

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更令人驚艷的是,午餐,華鵬居然神色莊重地以建盞作酒盅,品飲福茅!上午,我見華鵬于建盞公司得一褐色建盞,神色喜不自勝:杯狀,矮且淺,貌頗喜人。眾亦愛之。不意,午餐時華鵬竟取之用以盛酒——午餐在一高山之巔的農家,門前柑橘滿樹,金黃耀眼;窗外,千山萬壑,蔥蘢無際。而金燦燦的陽光直照桌面,建盞熠熠生輝,酒香氤氳。我后悔沒有也得一類似的建盞用以飲酒——華鵬何等瀟灑,建盞飲酒,端莊且隆重,人們格外敬他幾分;飲酒,別人一飲而盡,他只需端起建盞稍飲即可——建盞耀眼,但不若玻璃酒杯般透明,誰也不知道他飲了多少,且亦不需要大家曉得——人家用的可是建盞啊,誰有此等豪氣?誰有資格去查看人家喝了多少酒?!

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我瞥一眼華鵬面前,褐色建盞中綠融融的分明是窗外的綠葉色澤;光芒耀眼的顯然是陽光映照烈酒福茅,交相輝映。唯有建盞盛酒,才有這種精彩的風景。用建盞飲酒的人,與建盞一樣有氣場。我以為。


原標題:《用建盞喝酒》,? 作者:李龍年

《湖南工人報》 (2014年12月05日06版)

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