這六點要素是建盞必不可少的

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所屬分類:建盞文化

建盞茶界稱它是“唯一為茶而誕生的茶器”陶瓷界稱它為“土與火高難度結(jié)合得藝術(shù)”那么,建盞不可缺少的因素有哪幾個呢?

 

建盞,茶界稱它是“唯一為茶而誕生的茶器”,陶瓷界稱它為“土與火高難度結(jié)合得藝術(shù)”。表面上,建盞漆黑似無一物,但它不是真正的無,它那深邃莫測的空間,蘊藏著潤生萬物的基質(zhì)。

這六點要素是建盞必不可少的

那么,建盞不可缺少的因素有哪幾個呢?

1、地域取材。建盞是具備國家定義的,建窯建盞燒制技藝已被國家列為非物質(zhì)遺產(chǎn)文化遺產(chǎn),并在遺產(chǎn)名錄中明確標(biāo)明:區(qū)域:南平;類別:傳統(tǒng)技藝。所以,建盞材料需要取自當(dāng)?shù)?,外地資源皆不及也。

2、錚錚鐵骨。截面色黑或灰黑、黑褐,此為含鐵量較高所致;胎骨厚實堅硬,叩之有金屬聲,俗稱“鐵胎”,手感厚重;含砂粒較多,故胎質(zhì)較粗糙,露胎處手感亦較粗。

3、燒制技藝。建盞的燒制,需要1300攝氏度左右的高溫。而且建盞的許多釉色需要在還原氣氛下燒成,因此須嚴(yán)格控制窯爐內(nèi)氧氣含量,這就對窯爐的密封性能要求很高。采用正燒,因建窯黑釉普遍釉汁肥厚,為避免在燒制過程中底部發(fā)生粘連,其外壁多施半釉,且口沿釉層較薄,而器內(nèi)底聚釉較厚。

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而,哪些因素不能決定其是否為建盞的因素呢?

1、是否為手工拉坯。自古以來,瓷器生產(chǎn)都是靠手工拉坯成型,工匠們總能化腐朽為神奇,將坨坨泥巴捏造為件件造型精美的瓷器胎體。直至近現(xiàn)代,人類生產(chǎn)步入工業(yè)文明時代,許多瓷器的生產(chǎn)開始利用機(jī)器,模壓成型,極短的時間就可以生產(chǎn)出大批量的產(chǎn)品??墒沁@并不是決定其是否為建盞的元素之一。

2、是否為柴燒。柴燒之器深沉內(nèi)斂,意境悠遠(yuǎn),但控溫并不容易,成本極高,成品率極低。而現(xiàn)代燒制(電燒、氣燒、煤燒)工藝可以控制溫度,容易達(dá)成工匠自己心中所想,即使這樣,成品率還是極低。

3、器型為何型。宋代的建盞器類是為了迎合當(dāng)年“斗茶”的需要,所以有近千種造型;而今天的喝茶習(xí)慣,并非為宋代“斗茶”。所以,廣大建盞工藝師想到的是服務(wù)于現(xiàn)代、服務(wù)于現(xiàn)代泡茶法,不斷的開發(fā)新器型。

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