說起柴燒，可能大多數(shù)盞友第一個浮現(xiàn)在腦海里的就是“貴”。確實如此，因為柴窯燒制建盞有太多太多的制約條件。首先，政府為了保護森林資源，除了特殊審批之外，是明令禁止燒柴窯的；而且不管從資金還是技術(shù)層面都有特別高的要求，并不是說什么人隨便砌個爐子就可以用幾根木頭燒制瓷器的。

柴燒是一種古老的燒制方法，燃料顧名思義就是木材。在古代，柴窯燒制瓷器是需要罩住瓷胎，將木灰與火隔離，避免在釉面上落灰或者有走了火的痕跡?，F(xiàn)代制瓷，燒制技術(shù)成熟，而且現(xiàn)代人在審美上與古代人截然不同，現(xiàn)代柴燒追求的是木灰與土的自然結(jié)合。
現(xiàn)代制瓷工藝柴燒之特點為使木材燃燒之后的灰燼伴隨著火焰直接竄入窯內(nèi)，窯內(nèi)的落灰自然落在胚體之上，然后在高溫的環(huán)境下，燒制出來溫潤而層次豐富、自然的灰釉。經(jīng)過此柴燒的瓷器，表面形成獨特的質(zhì)感，色彩變化豐富，留下了火經(jīng)過的痕跡，自然大氣，而無絲毫粉飾之感。燒窯師傅都不會預期燒窯的成果，但是有一點可以確定，就是燒制出來的每只瓷器都是獨一無二的。

柴燒，是燒窯師傅與窯的直接對話，用最原始的方法燒制出最驚人的作品。燒成的陶瓷產(chǎn)品有受火面與背火面的陰陽變化與火焰停留的痕跡。它周身散發(fā)一種質(zhì)樸，渾厚，古拙的美感，正是柴燒陶藝家為它著迷而投入龐大心力去追求的原因所在。

那么傳統(tǒng)柴燒和現(xiàn)代燒制（電燒、氣燒、煤燒）工藝表現(xiàn)出來的特征有什么不同呢？首先，柴燒瓷器由于燒窯過程溫度時高時低，表現(xiàn)在氣泡大小不一，有一定層次感；其次，柴燒瓷器有較大的溫度差異，使得各類高溫低溫釉呈色不易控制，容易在色彩上燒出深深淺淺的效果；最后呢，上面也有講到，柴燒之特點為使木材燃燒之后的灰燼伴隨著火焰直接竄入窯內(nèi)，窯內(nèi)的落灰自然落在胚體之上，所以，其色澤溫暖，層次豐富，無絲毫粉飾之感。

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